Кишечную палочку обнаружили в круассанах и донатах супермаркета «Carrefour» в Ереване

ЕРЕВАН, 19 февраля. /АРКА/. Производство двух видов кондитерских изделий в одном из супермаркетов сети Carrefour в Ереване приостановлено из-за обнаружения в них бактерий кишечной палочки, сообщает Инспекционный орган безопасности продуктов питания РА. 

«Инспекторы в ходе проверки в производственном цехе хлебобулочных и кондитерских изделий компании «CRF Retail» (бренд — Carrefour) на пр. Аршакуняц отобрали образцы продукции «Круассан с кремом», «Донат (пончик) с нутеллой» и «Торт с нутеллой» и направили их на лабораторную экспертизу», - отмечается в сообщении регулятора.

Установлено, что в круассане зафиксировано несоответствие показателей мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (МАФАМ), бактерий группы кишечной палочки и S. aureus, также кишечная палочка обнаружена в донате. В инспекции пояснили, что показатели бактерий не соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного союза.

Решением регулятора приостановлен выпуск "круассанов с кремом" и "донатов с нутеллой". Хозсубъекту поручено принять необходимые меры для приведения указанной продукции в соответствие с требованиями законодательства в установленный срок.