В Армении могут ужесточить стандарты производства молочной продукции

ЕРЕВАН, 2 сентября. /АРКА/. В Армении следует установить более высокие критерии безопасности в сфере производства молочной продукции. Об этом было заявлено на совещании в Инспекционном органе безопасности пищевых продуктов Армении с участием представителей местных молокоперерабатывающих компаний, в том числе производителей сыра.

На совещании, прошедшем под руководством замглавы Инспекционного Айка Саркисяна, обсуждались вопросы строгого соблюдения стандартов безопасности на производстве, важность внедрения системы HACCP ("Анализ рисков и критические контрольные точки"), а также перспективы расширения экспорта.

Саркисян подчеркнул, что Инспекция, используя все доступные инструменты контроля, будет последовательно следить за тем, чтобы к потребителям поступали качественные и безопасные молочные продукты. В частности, даны четкие указания соблюдать требования к маркировке продукции и нормы использования заменителей молочного жира, установленные техническими регламентами Таможенного союза. 

В Инспекции намерены с 15 сентября проверять соблюдение этих требований в торговых точках, а при выявлении нарушений будет проводиться последующий контроль у производителей.

Саркисян также заверил, что поддержка бизнеса продолжится - они смогут обеспечивать производство безопасной продукции в соответствии с актуальными стандартами и повышать конкурентоспособность армянского сыра на международном рынке.

Производители сыра рассказали о проблемах в отрасли и выдвинули предложения, подчеркнув важность конструктивного диалога с государственными органами.