В мацуне «Биокат» обнаружена кишечная палочка
07.08.2025,
11:45
По результатам проверки один образец продукции – мацун (5%) – не соответствовал требованиям технических регламентов Таможенного союза
ЕРЕВАН, 7 августа. /АРКА/. Инспекторы Ереванского центра Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов в рамках проверки, проведенной на молочном производстве ООО «Биокат» (г. Ереван, район Ахтанак), отобрали и направили на лабораторное исследование образцы сметаны (18%), мацуна (5%), питьевого персикового йогурта (1,5%) и сыра «Чечил» (45%). Об этом сообщает пресс-служба регулятора.
По результатам проверки только один образец продукции – мацун (5%) – не соответствовал требованиям технических регламентов Таможенного союза по показателю кишечной палочки.
Отдельная функция производственной деятельности молочного производства ООО «Биокат» – производство мацун (5%) – приостановлена. Установлен срок для устранения выявленных нарушений. Производителю выдано предписание о запрете реализации партий продукции, отзыве ее с рынка, уничтожении или утилизации, а также даны указания обеспечить соответствие продукции действующим техническим регламентам.
По результатам проверки только один образец продукции – мацун (5%) – не соответствовал требованиям технических регламентов Таможенного союза по показателю кишечной палочки.
Отдельная функция производственной деятельности молочного производства ООО «Биокат» – производство мацун (5%) – приостановлена. Установлен срок для устранения выявленных нарушений. Производителю выдано предписание о запрете реализации партий продукции, отзыве ее с рынка, уничтожении или утилизации, а также даны указания обеспечить соответствие продукции действующим техническим регламентам.
